přejít na obsah
Understanding nutrition Náhled dokumentu
ZavřítNáhled dokumentu

Understanding nutrition

Autor Eleanor Noss Whitney; Sharon Rady Rolfes
Vydavatel: Australia ; Belmont, CA : Wadsworth, Cengage Learning, ©2013.
Vydání/formát:   Tištěná kniha : English : 13th edZobrazit všechny vydání a formáty
Shrnutí:

Includes 20 chapters beginning with core nutrition topics, such as diet planning, macronutrients, vitamins and minerals, and following with chapters on diet and health, fitness, life span nutrition,  Přečíst více...

Zpřístupňování online kopie dokumentu... Zpřístupňování online kopie dokumentu...

Vyhledat exemplář v knihovně

Získávání informací o lokaci a dostupnosti tohoto dokumentu... Získávání informací o lokaci a dostupnosti tohoto dokumentu...

WorldCat

Vyhledat v knihovnách obecně
Knihovny na světě vlastní tento dokument

Detaily

Žánr/forma: Textbooks
Typ dokumentu Kniha
Všichni autoři/tvůrci: Eleanor Noss Whitney; Sharon Rady Rolfes
ISBN: 1133587526 9781133587521 9781133587538 1133587534 9781133606789 1133606784
OCLC číslo: 805760550
Popis: 1 volume (various pagings) : illustrations (chiefly color) ; 29 cm
Obsahy: An overview of nutrition --
Planning a healthy diet --
Digestion, absorption, and transport --
The carbohydrates: sugars, starches, and fibers --
The lipids: triglycerides, phospholipids, and sterols --
Protein: amino acids --
Energy metabolism --
Energy balance and body composition --
Weight management: overweight, obesity, and underweight --
The water-soluble vitamins: B vitamins and vitamin C --
The fat-soluble vitamins: A, D, E, and K --
Water and the major minerals --
The trace minerals --
Fitness: physical activity, nutrients, and body adaptations --
Life cycle nutrition: pregnancy and lactation --
Life cycle nutrition: infancy, childhood, and adolescence --
Life cycle nutrition: adulthood and the later years --
Diet and health --
Consumer concerns about foods and water --
Hunger and the global environment.
Odpovědnost: Ellie Whitney, Sharon Rady Rolfes.
Vyhledávání poznámek o tomto dokumentu Vyhledávání poznámek o tomto dokumentu

Recenze

Recenze redakce

Souhrn od vydavatele

1. An Overview of Nutrition. Highlight: Nutrition Information and Misinformation--On the Net and in the News. 2. Planning a Healthy Diet. Highlight: Vegetarian Diets. 3. Digestion, Absorption, and Přečíst více...

 
Recenze vložené uživatelem

Štítky

Buďte první.

Podobné dokumenty

Předmět:(5)

Seznamy uživatele s tímto dokumentem (4)

Potvrdit tento požadavek

Tento dokument jste si již vyžádali. Prosím vyberte Ok pokud chcete přesto v žádance pokračovat.

Zavřít okno

Prosím přihlaste se do WorldCat 

Nemáte účet? Můžete si jednoduše vytvořit bezplatný účet.