컨텐츠로 이동
Understanding nutrition 해당 항목을 미리보기
닫기해당 항목을 미리보기

Understanding nutrition

저자: Eleanor Noss Whitney; Sharon Rady Rolfes
출판사: Australia ; Belmont, CA : Wadsworth, Cengage Learning, ©2013.
판/형식:   인쇄본 : 영어 : 13th ed모든 판과 형식 보기
요약:

Includes 20 chapters beginning with core nutrition topics, such as diet planning, macronutrients, vitamins and minerals, and following with chapters on diet and health, fitness, life span nutrition,  더 읽기…

이 항목의 온라인 사본 가지러 가는 중… 이 항목의 온라인 사본 가지러 가는 중…

도서관에서 사본 찾기

해당 항목에 대한 위치와 이용가능성을 보기 해당 항목에 대한 위치와 이용가능성을 보기

WorldCat

전세계 도서관에서 찾기
이 항목을 소유하고 있는 전세계 도서관

상세정보

장르/형태: Textbooks
문서 유형 도서
모든 저자 / 참여자: Eleanor Noss Whitney; Sharon Rady Rolfes
ISBN: 1133587526 9781133587521 9781133587538 1133587534 9781133606789 1133606784
OCLC 번호: 805760550
설명: 1 volume (various pagings) : illustrations (chiefly color) ; 29 cm
내용: An overview of nutrition --
Planning a healthy diet --
Digestion, absorption, and transport --
The carbohydrates: sugars, starches, and fibers --
The lipids: triglycerides, phospholipids, and sterols --
Protein: amino acids --
Energy metabolism --
Energy balance and body composition --
Weight management: overweight, obesity, and underweight --
The water-soluble vitamins: B vitamins and vitamin C --
The fat-soluble vitamins: A, D, E, and K --
Water and the major minerals --
The trace minerals --
Fitness: physical activity, nutrients, and body adaptations --
Life cycle nutrition: pregnancy and lactation --
Life cycle nutrition: infancy, childhood, and adolescence --
Life cycle nutrition: adulthood and the later years --
Diet and health --
Consumer concerns about foods and water --
Hunger and the global environment.
책임: Ellie Whitney, Sharon Rady Rolfes.
해당 항목에 대한 메모 불러오기 해당 항목에 대한 메모 불러오기

리뷰

편집자의 리뷰

출판사 줄거리

1. An Overview of Nutrition. Highlight: Nutrition Information and Misinformation--On the Net and in the News. 2. Planning a Healthy Diet. Highlight: Vegetarian Diets. 3. Digestion, Absorption, and 더 읽기…

 
사용자-기여 리뷰

태그

첫번째 되기

유사 항목

제목:(5)

이 항목을 가지고 있는 사용자 목록 (4)

요청하신 것을 확인하기

이 항목을 이미 요청하셨을 수도 있습니다. 만약 이 요청을 계속해서 진행하시려면 Ok을 선택하세요.

윈도우 닫기

WorldCat에 로그인 하십시오 

계정이 없으세요? 아주 간단한 절차를 통하여 무료 계정을 만드실 수 있습니다.