doorgaan naar inhoud
Understanding nutrition Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item

Understanding nutrition

Auteur: Eleanor Noss Whitney; Sharon Rady Rolfes
Uitgever: Australia ; Belmont, CA : Wadsworth, Cengage Learning, ©2013.
Editie/Formaat:   Gedrukt boek : Engels : 13th edAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Samenvatting:

Includes 20 chapters beginning with core nutrition topics, such as diet planning, macronutrients, vitamins and minerals, and following with chapters on diet and health, fitness, life span nutrition,  Meer lezen...

Het online exemplaar van dit item wordt opgehaald... Het online exemplaar van dit item wordt opgehaald...

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

Bezig met ophalen van informatie over de plaats en beschikbaarheid van dit item... Bezig met ophalen van informatie over de plaats en beschikbaarheid van dit item...

WorldCat

Zoeken in bibliotheken wereldwijd
Bibliotheken wereldwijd hebben dit item in bezit

Details

Genre/Vorm: Textbooks
Soort document Boek
Alle auteurs / medewerkers: Eleanor Noss Whitney; Sharon Rady Rolfes
ISBN: 1133587526 9781133587521 9781133587538 1133587534 9781133606789 1133606784
OCLC-nummer: 805760550
Beschrijving: 1 volume (various pagings) : illustrations (chiefly color) ; 29 cm
Inhoud: An overview of nutrition --
Planning a healthy diet --
Digestion, absorption, and transport --
The carbohydrates: sugars, starches, and fibers --
The lipids: triglycerides, phospholipids, and sterols --
Protein: amino acids --
Energy metabolism --
Energy balance and body composition --
Weight management: overweight, obesity, and underweight --
The water-soluble vitamins: B vitamins and vitamin C --
The fat-soluble vitamins: A, D, E, and K --
Water and the major minerals --
The trace minerals --
Fitness: physical activity, nutrients, and body adaptations --
Life cycle nutrition: pregnancy and lactation --
Life cycle nutrition: infancy, childhood, and adolescence --
Life cycle nutrition: adulthood and the later years --
Diet and health --
Consumer concerns about foods and water --
Hunger and the global environment.
Verantwoordelijkheid: Ellie Whitney, Sharon Rady Rolfes.
Opmerkingen over dit item worden opgehaald. Opmerkingen over dit item worden opgehaald.

Beoordelingen

Professionele beoordelingen

Synopsis uitgever

1. An Overview of Nutrition. Highlight: Nutrition Information and Misinformation--On the Net and in the News. 2. Planning a Healthy Diet. Highlight: Vegetarian Diets. 3. Digestion, Absorption, and Meer lezen...

 
Beoordelingen door gebruikers

Tags

U bent de eerste.

Vergelijkbare items

Onderwerp(en):(5)

Gebruiker-lijsten met dit item (4)

Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.

Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.